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黒大豆枝豆、解禁!
こんにちは!丹波屋です!

ついに、待ちに待った黒大豆枝豆が解禁になりました(^^

この枝豆・・・ほかの枝豆とは一味も二味も違います。

粒も大きく味わいも深い、秋の味覚の代表格・・・・

ぜひこの機会にご賞味下さい(^^!





丹波屋 秋祭り
こんにちは^^少しずつ朝晩が涼しくなってきましたね。

丹波屋ではただいま秋祭りを開催しています(^^

今回のイベントも強力な助っ人が・・・



三田市の親善大使のキッピーと
ひょうご観光大使のはばタンです☆



三田の永遠のアイドル☆丹波屋に光臨☆



はばタンはこう見えても・・・伝説の動物、フェニックスなんですよ!(^^







秋祭り、特別売場!(^∀^)ノ

栗の詰め放題も大好評でした♪

栗の次は黒大豆枝豆、そして・・・(^^
三田の秋の味覚から目が離せません!

CBCラジオにて
こんにちは!丹波屋です。

先日、名古屋にありますCBCラジオ様におじゃましました!

「多田しげおの気分爽快!!から朝P・O・N」という平日の朝に
やってるラジオ番組の取材だったんです。
残念ながら近畿圏で聴くことはできないようですが・・・

なんでも名古屋の方は、朝はこれを聴かないと一日が始まらない
っていうくらい、超〜人気のラジオ番組だそうです(^▽^)
取材の依頼を受け、こんな誉れな話はないと、電光石火の早業で♪

名古屋に行って参りました。

丹波屋の歴史の事、松茸昆布の事・・・etcいろいろ取材を受けました。



左側 CBCラジオアナウンサーの澤 朋宏様
右側 当店の丹羽

でございます(^^


澤さんからサインを頂きました!


澤さん、そしてCBCラジオの皆様・・・
とても楽しかったです!有難うございました(^^♪
またいつでも呼んでくださいね☆
お盆
こんにちは!

お盆休み、いかがお過ごしですか?

久しぶりに会うおじいちゃん、おばあちゃん、親戚の方々など

団らんの時間を共有できる、とても大切な夏の

思い出の1ページです。


丹波屋はお盆も休まず営業しております☆

ここ連日、丹波屋のお店も、お盆のおみやげや御供えにする

ものを買いに来られるお客様で大盛況です!

もちろんインターネットショップもお盆は休まず営業しています☆☆

お盆の御供えなどで、たくさんの方に「松茸昆布詰合せ」

をご利用いただいております(^^

急に御入用になった際には、ぜひご用命下さいませ♪

ではでは(^∀^ノ

ロンドン五輪も最高潮
こんにちは!

ロンドンオリンピック、盛り上がってますね!

国と国、トップアスリート達の矜持のぶつかり合い・・・

テレビで見る方もついつい熱くなってしまいます。

ところで日夜オリンピックのTV観戦&応援で

寝不足気味になってませんか?

そんな疲れたお体には、「生姜」がおすすめですよ〜!(^^

丹波屋の「新生姜詰合」です♪



国産の新生姜を使った・・・

生姜茶
椎茸昆布
おじゃこ佃煮

いずれも心と体を癒してくれる食べ物(飲み物)です(^^



みなさまも生姜をお召し上がりになって、ひと時のサマーヒーリングを
お愉しみ下さいませ♪

ではまた☆
8月のおすすめ商品
夏ももう本番です!
熱中症などにお気をつけくださいね。
あと冷たいものの飲みすぎや食べすぎにも
注意です。

今回は当店自慢の夏おすすめ商品のご紹介を・・・


ちりめん山椒です。





ちりめんがすっごくやわらかくて、口当たりよく食べやすいんです☆
山椒も入っていて、すこしピリッとするのがこれまた美味しい。
味付けも上品な京風ですよ〜!



そして辛口がお好きな方にお届けする・・・
七味ちりめんです!




辛いけれども青唐辛子の風味がすごくいいんです♪
暑くて食欲が落ちがちな今の時期、ぜひ七味ちりめんをお召しあがり
下さい。食欲が復活しますので(^^

丹波屋の美味しいちりめんを食べて、猛暑を乗り切って下さいませ(^^





ゆかた祭り
みなさんこんにちは!

6月29日から7月7日まで、
丹波屋ではゆかた祭りを実施していました。





三田市公認のマスコットキャラクター、キッピーとハッピーも参加して盛り上げてくれていました。

お客様と一緒に記念撮影です。






キッピーさん、ハッピーさん、ご協力ありがとうございました!



また来年も・・・丹波屋のゆかた祭りに期待して下さいね!


丹波屋のゆかた祭りは
神戸新聞の記事に掲載されました。(丹波屋プレスリリースページはこちら)
神戸新聞ホームページでもご覧いただけます。(神戸新聞ホームページはこちら)


初夏の紀州路〜旬の山椒を求めて〜
こんにちは!丹波屋です。
5月末に和歌山へ山椒を仕入れに行って参りました。

JA紀の里さんの撰果場(採れた食材を仕分けする場所)です。
周囲一帯はのどかな田園風景です。




撰果場での作業風景です。




早速、JA紀の里さんに集荷の現場へ案内してもらいました。
山道を車で10~15分ほど、少し離れた場所です。
自然が一杯ですね!




集荷場もきれいに整備され、手間をかけている様子が伺えます。




平地での山椒の集荷は終わっていて
山地での山椒はちょうど集荷中でした。
平地と山地では気候が違いますので、採取の
時期がずれるらしいです。

山椒は一日10kgほどしか手摘みで採れないそうです。




真剣に説明を聞いている当社常務の丹羽(左から3番目)と製造担当の矢田(1番左)
です。




おいしそうな山椒を目の当たりにして、思わず笑みがこぼれる丹羽でございます。




そして採取できた山椒、2種類あります。
「ぶどう」  粒が大きめ




「あさくら」 粒が小さめ




最後に梅の写真を・・・
和歌山は梅の産地としても、有名です。
香りが、風にゆられてただよってきます。



とれたての山椒を使った「新山椒昆布」
ネットショップでまもなく販売いたします。


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